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豚肉と竹笹の出会い。風邪予防、血圧低下の効果もあり、ヘルシーな『デッイプカルビ』

댓잎

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『他とはちょっと違う』や『観光客が多くない』などのお望みがある方に是非オススメしたいお店!何より珍しいものや、日本に中々無いものをお求めの方にもオススメ出来ちゃいます。ここお店は、なんと笹を使った豚カルビのお店。こだわりにこだわり続けた味が感動的です。健康にも良く、味もGOODなので地元の韓国人にも超人気のお店なんですよ。『韓国に来たら焼肉!』という方も多いですよね。是非この機会にネイティブに人気の味をお試しになって見ては如何でしょうか。他では見られないとっておきのメニューがここで味わえちゃいます。

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ここのお店では2ヶ月未満の竹を切って持って来て、特別なタレに一年以上漬け込んで置くんです。そうすると、砂糖など一切使っていないのに竹から甘みが出て来て周りのタレがトロトロネバネバになって行きます。この甘みの出たタレを味付け豚カルビのタレに使って行きます。

もっと詳しい情報を見たい方はこちら(@⌒ο⌒@)blink

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2011-12-21(Wed)
 

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こんにちは。韓国総合旅行サイト“ハイコリア”です。ここでは、韓国旅行に関する全ての情報を更新して行きます。たまには芸能情報もあげていきますので、興味のある方は是非、ご覧下さい(。◕ ω ◕。)

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